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奇异果冬剪要“三准”：
一、时间准。奇异果冬剪的最佳时间是在12月中下旬至翌年2月中旬。
二、对象准。主要是合理、适度地修剪奇异果的结果母枝，全面疏除枯死枝...
酥梨幼树生长特点
酥梨幼树生长旺盛，萌芽率较高，成枝力中等，干性较强。长枝短截后，剪口下可抽生2～3个分枝，分枝角度较小，幼树树冠直立，进入结果期的大树，角度仍不易开张，因而树冠较...
奇异果的雌雄鉴定
奇异果为雌雄异株植物，从播种至开花结果约需4年时间。雌株和雄株的形态特征肉眼无法识别，只能等到开花结果时才能分出雌雄。生产上为了取得高产，必须将雌雄...
中华奇异果性喜温暖湿润的气候和湿润适中的酸性土壤，在中性土壤上亦可生长。多分布在海拔250－2500米上下的山坡上，喜阴，宜栽在阴坡，但又性喜攀缘树上，以获得充足的阳光。如在江...
2023-09-13 阅读全文>>
溃疡病是奇异果生产中重要病害之一，溃疡病发生后来势凶猛，危害巨大，给生产造成重大损失，轻者减产、枝条干枯，重者死树、甚者毁园。
一、症状识别该病害一般发生在春季伤流期、...
工艺流程 选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→熏硫→烘干→成品
制作方法
1.选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。
2....
奇异果脯是蜜饯类，其加工技术如下：
1. 原料处理：奇异果又名奇异果，果实营养丰富，特别富含维生素C，在我们广东粤北、粤东山区都有种植，可以加工出许多食品，若加工成果脯蜜饯因是属...
奇异果采用根扦插育苗方法繁殖，简单、繁殖快、成活率高。下面就其技术要点介绍如下：
1、整地：选择沙壤土，每亩施土杂肥2500公斤，深翻40厘米，整平耙细做畦，畦宽0.5米。
2、扦插：在3...
1.加强秋剪：让1/3的阳光通过架面照射到地面上，尽可能使架面枝枝见光，并在树盘下增铺反光膜。
2.适时采果：秦美奇异果，必须有150天的生长时间，采果应在10月中旬。亚特奇异果（中熟...
(一)概述
奇异果，又称为杨桃、茅梨、仙桃、羊桃、藤梨等，在我国分布极广。奇异果营养价值高，被誉为“水果之王”。
(二)工艺流程
奇异果→清洗→粉碎&r...
奇异果晶的加工技术
1．工艺流程 原料→破碎、榨汁→杀菌一混合→入模
2．操作要点
(1)原料：选新鲜成熟、多汁、香味浓郁的奇异果果，经后熟、变软、产生香气后...
(一)工艺流程
原料选择→化学去皮→切端、整修、分级→切片、选片→预煮、配糖水→装罐→封口→杀菌、冷却→擦罐、入库
(二)制作...
加工得到奇异果清果汁以后，经过浓缩，就可以制成奇异果的浓缩汁。其方法如下：
(1)香味物质的回收：奇异果中的香味物质，可以在沉淀蛋白质的热处理阶段收集，也可以在浓缩前收集，在...
(1)原料清洗：拣选成熟度高的软果实，剔除发酵变质的，用清水冲洗，去尽果皮上的泥沙及杂质。
(2)压榨及粗滤：将洗干净的果实沥干水分，倒入压榨机内压榨，果汁经过滤机粗滤，滤去果皮、...
(一)工艺流程
原料选择→清洗→去皮→糖水配制→煮酱→装罐→密封→杀菌→冷却
(二)操作要点说明
(1)原料选择：挑选充分成熟的果实为...
奇异果汁：
(1)工艺流程。
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。
(2)操作要点...
草莓是多年生草本植物，要从土壤中吸收大量的养分。草莓施肥应以基肥为主，每亩施农家肥5000公斤左右，还应配施氮、磷、钾速效性肥料，以满足植株正常生长需要。氮肥作用是促进形...
2023-09-13 阅读全文>>
夏季正值高温季节，草莓正处于匍匐茎大发生期，育苗田由于种植密度大，植株拥挤，常常通风不良；非育苗田的一些草莓种植户在采果后，常对草莓田疏于管理，再加上夏季高温多雨，湿度大，极易...
2023-09-13 阅读全文>>
草莓安全越冬是来年多结果、结好果的基础。为防止植株受冻，应采取如下措施：
一、修剪：用剪子剪除老叶茎、清除地面杂物，有利于基部通风透气，减少养分消耗。
二、培土：以黑质细土...
草莓需水较多，一般掌握春季清除防寒物后，进行第一次灌水，灌水量不宜过大，以免降低土温。
开花期――果实成熟期应保持土壤湿润，此时缺水对产量影响极大，但土壤水分过多，会引起果...
草莓定植期间尚处在气温较高的9月中下旬（大棚栽培）和10月上中旬（露地栽培），生产上往往因高温干旱和管理不当，造成成活率很低。要提高草莓移栽成活率，可采取以下措施：
1、浇透苗圃，...
近年来由于大棚草莓种植品种比较单一，加上连年种植，各种病害发生日趋严重，特别是果实白粉病已成为其提高品质、产量和效益的一大障碍。
一、草莓白粉病的病害症状...
草莓极易遭受病毒的侵染，产量和经济效益因之受到严重影响。由于草莓病毒的侵染具有潜伏性，栽培种受到1--2种病毒侵染后，往往很长一段时期无明显症状，因此生产上往往轻视此病的...
2023-09-13 阅读全文>>
大棚草莓栽培正值冬季和早春，温度低，湿度低，日照短，昆虫少，影响花药开裂及花粉飞散，授粉不良，易产生各种畸形果，严重影响产量和品质。创造良好的授粉条件，除注意通风换气、降低空气...
2023-09-13 阅读全文>>
隆冬时节，榆树镇沿305国道一侧的数十栋草莓大棚迎来了采摘高峰期，鲜红的草莓显得格外显眼。据农户介绍，来采摘的人多是回头客，也有的是慕名而来，尝尝鲜儿，还有一些私家车主们是...
2023-09-13 阅读全文>>
