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冬枣现在还没红

来源:互联网时间:2023-09-22 14:46:48标签: 冬枣 冬枣行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 水果种植 > 手机阅读

冬枣

岳阳市场鲜有“海南货”

8日下午,在花板桥一家水果批发店,记者见到了标价20元,卖相不错的盒装冬枣,仅卖剩下一盒。在标价牌上,清晰标着枣来自“河北”。河北省被称为大枣之乡河,大枣生产历史悠久。

“时下,这枣很受欢迎,每天到货,到下午就售卖一空。”水果批发点周老板说,因为口感不错,这时鲜货销路很畅。仅市场内,就有着10多家水果批发点,在各个店前,冬枣也在显眼位置摆出,20元/盒的价格在一排水果中当真不低。标价牌上也清晰标示了冬枣来自“新疆”,据店家介绍,这种出自新疆的冬枣成熟期较早,每年8月就开始上市,现下正是品尝的好时候。

随后,记者来到大润发卖场,其工作人员明确表示,卖场没有“海南问题糖精枣”售卖。花果山水果市场是岳阳最大的水果集散地之一。据市场的以为工作人员介绍,每年立秋过后就是冬枣开始上市的时节,现在岳阳市场的枣子来自于安徽、河南、陕西、山西、山东、河北等地,来自“海南”的极少。

农业专家提醒:现在冬枣还不太红

据市农委的一位工作人员介绍,市民所担心的“糖精钠”是一种有机化工合成品,它作为一种食品添加剂,除了在味觉上引起甜的感觉,不参与体内代谢、不产生热量,对人体无营养价值。不仅如此,短时间吃大量糖精钠,会造成急性大出血,对肝脏、肾脏都会造成不利影响,严重了甚至可以致癌。

“这个时候的枣子本来面目应该还是青色的,不会太红。”工作人员说,这个时节,如果市场上出售的枣红色已占了大部分,极有可能是“青变红”,放进一些糖精药水里浸泡,经过人工催熟催甜的。

糖精枣主要是在冬枣上市初期会出现,其实,这种枣口感并不好,价格也很高,加上现在市民食品安全意识提高,反季节上市的水果销量并不好,所以现在苏州市面上很少见糖精枣了。

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