冬枣具有皮薄、质脆、核小、甜度高等独特品质，越来越受到人们的青睐，所以市场供不应求。但是，由于枣园的管理不当，单产和效益多不理想。为此，总结多年的经验，向大家介绍一种当年栽植、当年亩产300公斤的早期丰产管理技术。
一、苗木栽植后的管理及时涂白，在封冻前要浇一次封冻水，然后在树干基部堆高30厘米的土堆，在树干上绑草把，防冻害和兔咬。
二、来春管理土壤解冻后，解除草把，分2－3次去掉土堆，划锄，以树干为中心覆1米见方的地膜，以提高地温，保持土壤湿度，以利于冬枣树成活。
三、枣树树液流动后的管理将树干向行间拉弯（为防嫁接口劈裂，可在嫁接口处绑小竹竿固定），拉弯角度为120度，然后将枣头剪除。在主干拉弯后最高处，选择一个着生在主干上的健壮主芽，将着生在主芽上方的二次枝剪除，作为中心干培养，再在其下方选择两个部位合适的健壮主芽，二次枝剪除后，在其上方1厘米处刻芽，主干40厘米以下的二次枝也要全部剪除，在剪除二次枝时要留1厘米的木桩，且二次枝剪口要用蜡封口，以防抽干，影响主芽生长。
四、枣树萌芽后的管理要及时抹除中心干和两个主枝以外萌发的芽：以节省养分，集中供应中心干和两个主枝的生长。萌芽期要注意观察害虫的发生情况，如有虫害，要及时防治。
五、叶面喷肥由于刚栽植后的苗木根系吸收能力相对较弱，故要及时进行叶面喷肥。在枣树发芽后，每隔15天可叶面喷肥一次，但应注意前期叶面喷肥浓度应小些。
六、花期管理在以上精心管理下，苗木生长健壮，拉弯主干的二次枝，枣股抽生的枣吊叶腋里生长出大量的花蕾，为节省树体养分，此时要及时疏花。疏花时，应疏枣吊基部花，留中下部花，以每个枣吊留1－2个花序为宜，为促进坐果，可在初盛花期在中心枝上部环割2－3圈，每圈间隔5－10厘米。同时在初盛花期、盛花期各喷一次10－20毫克/公斤的赤霉素混掺0.3%硼砂。
七、坐果后的管理要对中心干和两个主枝进行摘心，以集中养分供应枣果生长，且要及时防治病虫害。
