和王兴章老汉一样,福山区张格庄镇种植大车厘子的果农们都借助一种新的营销模式“电商预售”,从而快速地将应季大车厘子流通到国内各地市场上。“具有悠久种植历史的福山区,大车厘子品种有上百个,大规模栽种的主栽品种有10多个。”福山区张格庄镇党委副书记史广兴说,为了推动这一地产名优果品的发展,早在2012年,张格庄镇政府就与时俱进,通过电商这一网络销售形式,将福山优质大车厘子搬到淘宝网上售卖,引导村民致富,将大车厘子售卖到全国各地。去年,福山区农产品电商协会成立后,短时间内发展会员单位70多家,覆盖60%以上的本地大车厘子电商。
“车厘子生长有个特点,那就是开花时间一致,都在4月初一起盛开,但果实的成熟上市却是依据不同品种有着时间差。”福山区农产品电商协会会长邹仁涛说,因为车厘子成熟后采摘时间短,自然条件下保存期也短,在传统运销模式下,果农们都面临着一个无法处理的难题:大车厘子大量集中上市,消费者无法根据自己需要来选择相应的品种,果农们无法根据大车厘子品种的差别卖出相应的价格。这样,一种电商预售的销售模式也就应运而生。
福山大车厘子试水电商预售,让消费者可以充分选择自己需要的车厘子品种,让果农们不再为车厘子成熟上市因为保存期等原因影响到实际收成。
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