拿起一粒“黑珍珠”放在嘴里轻轻一咬,一股甘甜的汁液带着清香滑过喉咙,让人顿觉一阵清爽,仿佛连酷热也消减了几分。而这种让人追捧的水果,就是当天提子采摘节上的“明星”——夏黑提子。
庐江台创园清水河家庭农场负责人徐云丽向记者介绍,“黑珍珠”学名夏黑,引种于日本,因果粒黑而小形似珍珠被消费者誉为黑珍珠。其实人们对它的青睐并不是因为它的“黑”和“小”,而是因为它的甜度以及草莓香味,尤其是在吃法上也有一定讲究。
“很多人吃葡萄、提子都喜欢吐皮,但吃它时就可以连皮一起吃了,因为大部分的营养都在果皮上。”徐云丽介绍,今年该农场提子园50亩,亩产3000斤,采摘节将一直持续到9月份。
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