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羽衣甘蓝的功效与作用

来源:互联网时间:2023-09-15 09:52:23标签: 甘蓝 甘蓝综合 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

甘蓝

羽衣甘蓝的功效与作用

羽衣甘蓝的功效与作用大家了解吗,羽衣甘蓝是一种常见的蔬菜了,它的营养是很高的,药理作用也很大,能够很好的抗菌,益肾补虚,这一蔬菜是很受欢迎的了,而且它的吃法也是很多的。

【原形态】甘蓝 二年生草本。一年生茎肉质,无分枝;基生叶多数,纸质而柔嫩,叶片长圆状倒卵形或近圆形,层层包裹,成球状体、心状体或扁圆形,重可达2-2.5kg,外层叶片淡蓝绿色,被白粉,肉质叶片乳白色,长和宽达30cm,基部骤窄。二年生茎有分枝,具茎生叶,基生叶蓝绿色,具白粉,质厚,叶片宽椭圆形或长椭圆形,全缘或边缘具浅锯齿,基部具浅耳;茎上部叶有明显锯齿,基部抱茎;最上部叶线形。总状花序顶生或腋生,花大;萼片4,黄绿色,光滑无毛,基部成囊状;花瓣4,乳黄色,瓣片为宽椭圆状卵形或长椭圆形,长18-19mm,先端钝圆,基部具细长爪;雄蕊6,4长2短,长雄蓝长10-11mm,短雄蕊长9-10mm;雌蕊1,子房圆柱形,花柱略细,柱头膨大,具喙。长角果圆柱形,长6-9cm,具短喙。种子圆球形。花期4-5月,果期5-6月。

【药理作用】种子提取物有某些抑菌作用,全草几无抗菌作用。其叶(加热处理)应用于局部有刺激作用,可缓解胆疾痛。同属植物B. oleracea L.种子中所含的挥发油,性质与芥子油相似,对细菌、真菌及酵母菌有抗菌作用;有人报告,它的某些变种需在室温中贮存几天后,方有抗菌效力。也有报告其果皮中的黄色固体为抗菌成分。

【炮制】净制:取去根甘蓝,除掉不洁的外叶,清洗用。

【性味】甘;平

【归经】胃;肾经

【功能主治】清利湿热;散结止痛;益肾补虚。主湿热黄疸;消化道溃疡疼痛;关节不利;虚损

【用法用量】内服:绞汁饮,200-300ml;或适量拌食、煮食。

【注意】胃有积滞者宜慎。止痛宜鲜品生用。

【各家论述】

1.《千金·食治》:久食大益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。

2.《本草拾遗》:补骨髓,利五藏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。治黄毒,煮作葅经宿渍色黄,和盐食之。去心下结伏气。

对于羽衣甘蓝的功效与作用大家应该知道了吧,它是一种对我们的身体很好而且是很有营养的蔬菜了,我们在平时都应该多吃这样的蔬菜,特别是各种各样的应季的蔬菜,多吃蔬菜对我们的身体是很好的,大家在平时都要注意科学的饮食。如果还想了解更多,可以到农村创业--甘蓝频道,查看更多关于甘蓝的信息。

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