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如何选购芹菜

来源:互联网时间:2023-09-15 09:37:08标签: 芹菜 芹菜综合 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

芹菜

看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。

看菜叶:新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端会翘起,叶子软,甚至会发黄、起锈斑。另外,叶色浓绿的芹菜不宜买,因为粗纤维多,口感老。

掐芹菜:挑选芹菜时,可以掐一下芹菜的茎部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。

辨种类:市场上的芹菜主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡,口感脆,可以根据需要来选择。

以上就是如何选购芹菜的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农村创业--芹菜频道,查看更多关于芹菜的信息。

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