花艺农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

空心菜梗的做法

来源:互联网时间:2023-09-15 08:28:37标签: 空心菜 空心菜综合 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

空心菜梗的做法

空心菜梗的做法

空心菜梗炒肉丝

主料:空心菜适量 猪肉100克 香菇若干 榨菜丝100克

辅料:青红椒 洋葱 油 姜 蒜 盐

1.空心菜摘去叶子,留菜梗掐断、从中间撕开、清洗、用盐腌制一会;

2.猪肉切丝,用盐、淀粉拌匀,青红椒、洋葱、姜切丝,蒜拍破;

3.锅中油烧热,爆香姜蒜,下菜梗煸炒,加少许盐,盛起;

4.锅中油烧热,滑散肉丝备用;

5.锅中余油爆香姜蒜、下青红椒洋葱煸炒出香味,下香菇翻炒;

6.倒入菜梗,翻炒均匀;

7.倒入熟肉丝,炒匀,调好味即可。

空心菜梗的做法

清炒空心菜梗 

主料:空心菜梗300g 

辅料:油适量 大蒜20g 青红辣椒20g 米酒酿适量 食盐适量

1.准备好所有的材料;

2.将空心菜梗去掉老的,将嫩的折成一寸左右的小段,每段都用指甲撕开;

3.将大蒜切碎、青红辣椒切段;

4.锅内烧热油;

5.下大蒜爆香;

6.下空心菜梗翻炒;

7.下青红辣椒翻炒;

8.最后加入米酒酿翻炒,加入适量的食盐即可出锅。

空心菜梗的做法

酸辣空心菜梗

主料:空心菜500g 尖椒100g

辅料:油 葱 姜 蒜 辣椒 生抽一大勺 醋3大勺 糖一小勺 盐 鸡精

1.空心菜摘掉叶子清洗;

2.空心菜梗切成小段备用;

3.尖椒清洗切成丁;

4.葱姜切丝蒜拍碎备用;

5.准备小碗兑入生抽一大勺,醋3大勺,糖一小勺搅匀备用;

6.热锅凉油爆香葱姜蒜辣椒;

7.大火倒入空心菜梗快速翻炒;

8.翻炒几下快速烹入调味汁,待闻到醋香,空心菜梗成熟加适量盐和鸡精即可。

空心菜梗的做法

凉拌空心菜梗的做法

主料:空心菜梗适量

辅料:油、蒜、生抽、醋、辣椒油、花椒油、芝麻油、盐、白糖。

1.菜梗清洗,用手捏扁,然后撕成丝儿;

2.蒜切末;

3.汤锅烧开水,滴几滴油;

4.下菜梗烫5秒钟;

5.立即捞出过冷水;

6.沥干水,盛入碗中;

7.所有调料加凉白开,兑成料汁;

8.淋上即可。

空心菜梗的做法

空心菜梗煎蛋

主料:菜梗适量 蛋适量 

辅料:盐、油。

1.空心菜去叶取菜梗;

2.蛋打碗里打成蛋液;

3.菜梗清洗切碎;

4.切好的菜梗放进热油锅里加盐炒熟;

5.倒进蛋液;

6.关小火;

7.将蛋焖熟即可。

空心菜梗的做法

空心菜梗炒牛肉粒

主料:空心菜梗100克 牛肉50克

辅料:泡椒8个 泡豇豆4条 泡姜适量 泡蒜适量

1.空心菜梗清洗切细;

2.所有泡菜切好;

3.牛肉煮好切粒;

4.放油,泡菜炒出香味;

5.再放入空心菜梗和牛肉粒;

6.翻炒好了入盘。

空心菜梗的做法

快试试看,空心菜梗的做法,哪一种才是您的拿手菜?

上一篇爆炒卷心菜

下一篇韭菜的形态特征

蔬菜种植本月排行