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鸡蛋果和百香果的区别

来源:互联网时间:2023-09-15 07:14:31标签: 鸡蛋果 鸡蛋果行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

鸡蛋果

经常看到大家会把鸡蛋果和百香果混为一谈,故觉得有必要向大家粗略的解释一下两者间的区别,在此先让大家看看这两种果子的区别:

西番莲,俗称百香果,外国引进而中国制造,台湾、云南、广西多处有种植,味偏酸而带甜。果壳较厚,剖开后有汁液流出,果肉呈金黄色条状包含果籽,可果肉带籽直接食用。果壳成熟时呈现紫红色,且果壳会起皱,但对果肉品质无任何影响。

鸡蛋果,听闻海南盛产。该果皮薄肉多,不成熟时呈青黄色,食用后会有嘴巴很涩的感觉,无法下咽。而成熟时外皮呈黄色,果肉呈鸡蛋黄色,且仅包含一颗果籽,果籽不能食用,而果肉食用时带有粉质感,香,感觉像在吃鸡蛋黄。

由上可得知,百香果并非等同于鸡蛋果,为什么会弄得大家如此混淆我不甚明白。想来想去只有一种可能,因百香果汁液为金黄色,像蛋黄颜色,而鸡蛋果吃起来似食用蛋黄,故两者均被称为鸡蛋果吧。

不过,此果非彼果哦。

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