台湾南投栽种罕见北瓜市场潜力大

瓜类有冬(东)瓜、西瓜、南瓜，有北瓜吗？据台湾“中央社”报道，答案是有的，除了中高海拔地区已有种植，台湾南投八卦山台地也正尝试栽种。

南投市八卦山台地永兴里永兴宫供桌上，新春期间出现两颗硕大的瓜类，上面挂着牌子写着“福寿北瓜”，牌子还附注：“肉似东(冬)瓜，貌似西瓜，是种南瓜，名叫北瓜”。

简要说明这个四不像的北瓜，其实是南瓜的一种，与南瓜一样不能生食，得煮熟了才能吃。

永兴里长邱建昌说，北瓜原本只在福寿山农场、清境农场等中高海拔地区栽种，去年他在南投县长办公室发现1颗过熟的北瓜，将种子带回永兴里红土台地栽培，没想到长出多颗1台尺的长圆状北瓜，说明北瓜在海拔400公尺的永兴里，气候和土壤也适合繁殖。

邱建昌把北瓜摆上当地信仰中心永兴宫神案上，敬告神明地方有了新农产品，如能打开市场，北瓜也可能继南瓜之后，成为永兴里的重要特产。