中市抽验 6件不合格
卫生局指出,6件不符规定的茼蒿分别是在喜美超市大丰店、大买家北屯店、金喜美大甲店及全联福利中心涂城店、顶好超市山西店、枫康超市南屯店陈列贩售,其中多为「克安勃」残留超过法定标准的0.02PPM,超标最多的更高达25倍。
可处6万至5000万罚锾
卫生局表示,因茼蒿是许多民众吃火锅必加的蔬菜,也是咸汤圆必备食材,已立即要求业者下架问题产品,经持续追查,这6件不符规定的茼蒿有3件来自彰化、3件来自云林,已移请2县市卫生局往上游追查,可依法处以6万至5000万罚锾。
卫生局长黄美娜表示,茼蒿农药残留超标情况相当严重,建议民众食用前应先去除根茎部位,以水浸泡至少15至20分钟,并用流动水冲洗2至3次以上,减少食用到残留农药的情况。
20件火锅料都合格
此外,下周一是冬至,卫生局同时抽验台中市超市、传统市场及知名店家贩售的汤圆、芋圆、地瓜圆、火锅料,在汤圆部分,20家业者中只有位於北区永兴街的「芋圆」摊位违法添加去水醋酸达酸(防腐剂),而抽验的20件火锅料在防腐剂、着色剂、杀菌剂及漂白剂、甲醛等项目都合格。
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