砚山县稼依镇在发展辣椒产业中，着力打造市场平台、营销队伍、第一生产车间，做活做大辣椒产业，促进椒农增收。
打造市场平台
做大辣椒产业
近年来，稼依镇在发展辣椒产业中，采取“以地生财，聚财投资”的方式，引进客商投资5240万元，建成了占地10万平方米稼依辣椒城，吸纳了近300户辣椒收购户从事经营或加工。2014年又引进资金750万元，新建了占地93.8亩的“稼依辣椒专营市场”，随着该市场的投入使用，进一步提升了全镇辣椒加工、销售、储运的能力。今年初，该镇又招商引资投入1900余万元，组建“稼依辣椒交易中心”，目前项目主体工程已全部完工，正在建设信息平台和检验检疫中心等配套项目。通过不断打造市场平台，改善投资环境，为全镇辣椒产业的发展提供良好的条件。
打造营销队伍
做活辣椒市场
打造营销队伍，是做活辣椒市场的关键。在打造营销队伍中，稼依镇用足用活县委县政府发展非公经济的相关政策，积极与金融部门沟通和联系，帮助辣椒经营户解决周转资金困难的问题。同时认真做好引导，帮助营销大户完成公司制改造，实现自然法人向经济实体转变，开展现代企业管理制度、银行结算等各种业务培训，全面提高辣椒经营者综合素质。通过多年的培育和发展，目前稼依已成长起一批能吃苦、善经营的辣椒贸易群体，全镇有近600户农户长年从事辣椒营销，8户大户先后注册了公司，并取得了出口卫生登记证。在个体经营户和辣椒公司的共同打造下，稼依辣椒城已发展成为西南地区最大的辣椒集散中心。
打造“第一生产车间”
促进椒农增收
抓好基地设施建设，着力改善辣椒种植条件，加大科技投入力度，积极改善辣椒规范化种植，提高辣椒科学化的“第一生产车间”非常重要。该镇通过近年来积极打造“第一生产车间”，推进了全镇小辣椒产业大发展。目前全镇共有8户企业完成基地认证，认证面积达14万余亩。今年全镇辣椒完成种植面积6.56万亩（本地丘北椒5100亩、小米椒3.1万亩、朝天椒2.95万亩），预计产量达9151.5吨，现市场交易价格鲜货小米椒每公斤2.4元、朝天椒每公斤5.5元、干椒每公斤22元，预计产值达3.7亿元。目前，全镇已完成辣椒集散交易2.25万吨左右(干椒1800吨)，实现交易额近1.12亿元。
