近日，生姜主产地山东的姜价开始大幅上升，不少种植户和商贩开始扩种和囤货。记者了解到由于我市对生姜的需求相对较少，近段时间价格一直稳定。
玉林姜价持续稳定，市场低迷
据了解，生姜主产地山东的姜价从3月初1.7元/斤上涨到目前的3元/斤，涨幅接近80%，很多人认为“姜你军”即将卷土重来。近日，记者走访我市各大超市和市场了解到，目前我市的生姜销售价格相对稳定，本地生姜售价为6元-6.5元/斤，老姜为7元/斤，山东生姜售价为5元-6元/斤。据一位在天心市场销售蔬菜的摊主表示，近一个月来，玉林生姜价格一直维持在这样的价格，没有出现大的波动。
记者在宏进农批市场蔬菜批发区，看到目前从事生姜批发的商贩比去年姜价高涨时期少了将近一半，只有七八个店铺在经营生姜批发的生意，主要以山东生姜为主，批发价为4元/斤，玉林生姜数量较少，批发价在4.8元-5元/斤，老姜则为6元/斤。其中一位批发商梁老板告诉记者：“现在生姜需求少，价格提不上去，每天卖不了几斤，很多人都改行做其他生意。”
囤姜反而造成损失
在走访过程中，记者看到有的店铺处理发霉腐坏的老姜头。据了解，由于2013年生姜价格低迷，很多批发商预测2014年生姜市场将会“发力”，迎来高价，故不少商贩都进行囤货。到2014年生姜价果然炒高，批发价一度达到5元-6元/斤，老姜更是炒到7元-10元/斤的高价。由于老姜批发价过高，很多零售商望而却步不敢进货，批发商不得不一囤再囤。同时由于管理不慎，出现了有的老姜腐烂扔掉的局面。
市果蔬协会的曾会长表示，玉林本地生姜皆为家庭种植，产量不多，农户除预留自家食用之外，其余出售，不会自行囤货。但是不少收购商、批发商受近年来生姜价格“暴涨暴跌”的影响，故意囤积生姜。曾会长建议，在市场价格合理的时候，商贩们应该及时抛售，不要盲目等待高价，以免造成经济损失。
