芦笋走俏市场四川内江农户“扩种”忙

“现在，我的芦笋一到市场就成了抢手货，10元一斤，大家抢着买。”近日，家住内江市中区四合乡沱江村7组的村民李明筹划着到今年9月再栽种六七亩芦笋。

2012年，李明选种了3亩多芦笋。“芦笋在内江市场上并不多，即使有，也是从外地运来的。当前内江的种植户少，发展前景可观。”李明说，最初她对芦笋的市场前景还是有些担心，直到上市畅销后，她才放下心来。“现在的芦笋零售价每斤10元左右，一上市就‘断货’！”李明高兴地说。

“今年前期干旱、后期又是暴雨，我种的苦瓜、丝瓜等蔬菜减产不少。相反，种植的芦笋却成效明显。”李明说，她种植的芦笋目前已进入丰收期，亩产值近万元。下一步，她打算进一步发展芦笋种植，争取明年达到10亩左右。

芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。这种蔬菜具有种植周期长、易管理且经济效益高等特点。“芦笋还具有保健功能，可以提高人体免疫力。”高级农艺师、市农科院蔬菜研究所所长唐建介绍，2012年，我市引进芦笋品种UC800驯化栽培并获得成功。芦笋连续采收时间可长达10～15年，一般3年可达到盛产期，亩产800～1200斤。