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夏季宝宝去火小食谱(1岁以上)

来源:互联网时间:2023-09-13 05:12:22标签: 冬瓜 冬瓜行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

冬瓜

一、冬瓜粥

材 料

冬瓜200克、大米适量

做 法

冬瓜去瓤、连皮清洗,切成小方块。大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

营养小贴士

冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

二、冬瓜苡米饮

材 料

冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量

做 法

冬瓜削皮去瓤,清洗切片;苡米清洗,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟,调入冰糖溶化即可食用。

营养小贴士

冬瓜能清热解毒,利尿消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑;苡米有健脾利湿,清热除痹的功效。诸味合食,适用于小儿夏季热,暑热烦闷等症。

三、黄瓜豆腐汤

材 料

嫩黄瓜100克,豆腐150克

做 法

1、黄瓜切成菱形片;豆腐切片。

2、锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐。

3、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

营养小贴士

黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒;还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等症。

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