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青川:小木耳致富大市场

来源:互联网时间:2023-09-12 22:08:00标签: 木耳 木耳市场分析 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

木耳

青川黑木耳起源可以追溯到唐朝,已有1000多年的历史。目前主要生产栽培段木黑木耳,大体经历了三个发展阶段:第一个时期自然生长时期(野生时期),在二十世纪五十年代以前,主要靠砍伐青冈树和其它无油质树种,自然腐朽而靠滋生;第二个时期是新中国成立以后,通过采集野生黑木耳标本进行分离生产菌种,再进行栽培;第三个时期是近几年,段木密植、袋料栽培等新技术的推广运用,使产量跃上新台阶。目前全县黑木耳发展主要集中在板桥、木鱼、骑马、三锅等乡镇,其中年产量上万斤的村有三锅乡黄水村、茶坝乡兴隆村。2004年,“青川黑木耳”获国家质检总局颁发的国家地理标志。

冬日,穿行在青川县的山水间,在板桥、木鱼、骑马、三锅、桥楼、营盘等乡镇,无论是田间地头,或是在山腰河谷,到处可以看到一排排段木耳棒交叉而立。

青川黑木耳为何震后得到恢复发展?除了国家的产业扶持政策、浙江省援建外,该县采取“业主+基地+农户”的产业化经营模式,充分调动了各方的积极性。

在去年“5·12”汶川特大地震中,青川黑木耳遭受惨重损失。在浙江省产业援建和青川县委、县政府的大力恢复下,围绕以“工业思维、商业意识、企业机制”式发展农业的思路,初步形成了“业主+基地+农户”的产业化经营模式,使黑木耳产业得到迅速恢复发展。借助“青川黑木耳”获得国家地理标志的产品保护名声,在浙江省援建的推波助澜上,今年外地客商闻风而动,在木耳采收季节纷纷前来该县竞相购买,黑木耳售价已由原来的每公斤50元上升为每公斤80元,货源供不应求。目前,青川黑木耳市场走俏,大量出口日本、东南亚等国家和地区。

木耳

特殊的地理位置、多样的气候,孕育了青川县丰富的森林资源。在原料林恢复上,去年冬天以来,采取“公司+基地+协会+农户”的新型运行机制,大量种植适合黑木耳产业发展需要的青冈树等树种,形成稳固的黑木耳原料基地,充分调动了农民原料基地建设积极性,不断增加了农民的收入。基地由保护前 303亩发展到今年的2013亩;产量由保护前的350吨上升到现在的2000吨;实现农民增收,仅木耳产业一项由保护前的110元上升到280元。

龙头企业是黑木耳产业恢复发展的带动主体。加快受损严重的川珍实业等龙头企业加快重建,生产能力和规模不断壮大,就业职工达到近百人,去年产值达6800余万元,今年产值可突破亿元大关。仅公司发展农户种植黑木耳,种植户户平人均年增收396元。

“今年我家的木耳要卖个好价钱了,不用为销路发愁了!”青川县木鱼镇农民们很高兴。黑木耳正在成为青川助农增收的特色和主导产业。自青川黑木耳获国家地理标志产品保护后,青川县扩大黑木耳生产规模,黑木耳的资源、品牌、技术、地理优势得到充分发挥,品牌形象更加显现。青川黑木耳素以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美享有盛名。据了解,“青川黑木耳”这一项现已发展到2000万棒,年产2000吨以上。2008年虽然受汶川大地震的影响,但产量仍然保持在2007年的水平上,预计今年青川黑木耳销售达到1亿元,带动5000多户,户均增收1500元。

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