昨日,小编从奉化、镇海等地的菜篮子基地获悉,由于近期正逢上季蔬菜落市,加上连日高温,青菜、西红柿、青瓜等本地蔬菜的产量大降。7月初,奉化农产品批发市场的西红柿、青菜日交易量达10吨,这两天已经分别降到
1吨和5吨左右。“目前大多数基地的青菜、西红柿等正好落市,新播种的蔬菜生长缓慢,导致10多种本地蔬菜供应出现断档,预计要到下月中旬才能缓解。”镇海飞洪果蔬种植基地负责人告诉笔者。
由于供应量减少,这几日超市和菜市场里的蔬菜价格大幅上涨。笔者在市区一些超市看到,上周每公斤价格还不到2元的青菜、西红柿、豇豆、茭白等本地蔬菜,已经分别上涨至4元、4.5元、6元、8元,最高涨幅已经超过了100%。
虽然本地蔬菜供应量大减,但全市“菜篮子”供应目前还算平稳。据统计,7月中旬,全市蔬菜日均供应量4000吨左右,环比增加6.3%,平均批发价每公斤1.93元,环比略涨2.3%。“本地蔬菜供应大幅减少的情况下,西北高原
蔬菜和省内高山蔬菜大量来甬,正好弥补了目前市场出现的空缺。”市蔬菜批发市场业务经理张富强介绍。
此外,由于高温天市民消费以素食为主,近期猪肉、家禽销量环比分别减少1.7%、2.3%,价格继续走低;豆制品、豆芽销量环比有所上升。
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