山东省自上世纪80年代开始引种黄秋葵,在胶东、鲁西南等地零星种植,主要作为特菜出口日本、韩国,同时作为特菜供应高档餐饮。2012年,山东省农科院成立特色经济作物研究中心,开展黄秋葵研究。
科研人员在“山东省农业重大应用技术创新课题”和“山东省农业良种工程课题”的资助下,陆续引进、改造国内外黄秋葵100多份品种资源,然后以此为材料,通过人工杂交和系统选育,育成了矮化耐密、高产优质、适于速冻出口日本、韩国的杂交新品种黄黄秋葵101和红黄秋葵102。
他们还制定出配套的高产高效节本栽培技术,黄秋葵产量大幅度提高,每亩由1500公斤提高到3000公斤以上,产值突破12000元,纯收入超过6000元。他们探索总结出洋葱-黄秋葵、大蒜-黄秋葵、菠菜-黄秋葵和荷兰豆-黄秋葵一年两熟栽培技术和“一肥一水一防治”等节本技术,采用这些技术之后黄秋葵种植纯收入每亩提高3000元以上。
在销售方面,通过产学研、育繁推加一体化结合,不再过度依赖加工外贸企业,产品也销往国内超市和批发市场,提高了黄秋葵种植大户和普通农户的种植积极性和收益。
据了解,近几年,山东省黄秋葵种植面积一直呈上升趋势,目前已达10万多亩,约占全国种植面积的三分之一。现在黄秋葵种植、加工和贸易已成为山东农业优势特色产业之一。
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