在扬州市甘泉山果蔬基地看到,板栗南瓜与普通的南瓜外貌一样,每个在2—4斤之间,外皮是绿色的,如果不是俞亚莲提醒,还真看不出来这是一种新品南瓜。
板栗南瓜与现在市民在超市里经常见到的日本小南瓜很像,所以经常有市民把两者弄混淆了。这种小瓜型早熟南瓜新品种,果实呈扁球形,果皮有纵向花纹,肉厚,呈橙黄色。”俞亚莲笑言,板栗南瓜之所以取这么个名字,主要与它的口感有关。
不要看这个板栗南瓜的外貌不惊人,其实,在淘宝上,这种板栗南瓜早就成了“网红”蔬菜。 “目前的零售价每斤在11-12元之间,是普通南瓜经济价值的4倍左右。
板栗南瓜种植并不复杂,之前为什么扬州没有人种植呢?这可能与市民对南瓜这种蔬菜的固有观念有关,认为这种蔬菜很便宜,不会花大力气去培育,而且这种板栗南瓜也是一根藤上只能结一个瓜,产量没有普通南瓜那么高。实际上,这种南瓜在淘宝上零售价每只在40-60元之间,月销千只很正常。”
板栗南瓜经济效益能达到普通蔬菜的3-4倍,未来将在扬州全面推广,让市民也能吃到新奇的南瓜。
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