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心里美萝卜介绍

来源:互联网时间:2023-09-06 19:39:22标签: 萝卜 萝卜行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

心里美萝卜

心里美萝卜的营养价值

心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。心里美萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。心里美萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃心里美萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

心里美萝卜的食品用料

心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。

心里美萝卜

心里美品种的萝卜。大家都知道,红色代表喜庆,代表吉利。那么在喜庆的日子里人们都会用红色去装饰。心里美萝卜之所以取这样的名字因为它的皮跟肉都是红色的。大部分的人们开始在自己的阳台种菜,不妨试试种这种心里美萝卜,自己种出来的不仅吃的放心,还能随吃随摘,非常新鲜。

心里美萝卜大虾的做法

原料:心里美萝卜一个,草虾10个左右

配料:色拉油,白胡椒粉,醋,葱,蒜,姜

心里美萝卜的做法:

1、心里美萝卜切火柴杆儿粗细的丝,虾去须挑屎线。

2、温锅放油烧至六成热,放入葱姜蒜炒香。

3、放入切好的心里美萝卜丝编炒。煸炒时火不要大,不冒烟只冒蒸汽最佳。煸炒四分钟后加水,不没过心里美萝卜丝为准。

4、另一火眼上用小煎锅放油,将大虾煸炒至两面变色,放入心里美萝卜丝锅内。

5、汤开后煮一分钟,然后放入一小勺白糖提鲜。根据自己口味放盐,鸡精。然后放入虾不再加盖,烧一分钟,放白胡椒粉,点醋,出锅即可。装盘。

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