1、种植方法：多采用大田繁殖的方法将西红花栽培在坡度较缓的地方，宜选择土质肥沃疏松、排水良好、微碱性的土壤。2、播种：播种前去除球茎的侧芽，然后将其放在阴凉的地方晾2-3天再播种。3、田间管理：播种后需覆盖薄膜提高土温，防冻寒，经常检查田间，及时摘除侧芽。4、防治病虫害：用多菌灵喷洒植物根部进行防治。
一、整地施肥
1、栽培方法：我国大多采用大田繁殖、室内采花的方法来栽培西红花，这种方法可以在中国各地均可栽培。
2、土壤以及种植地点：建议选择土质肥沃疏松、排水良好、微碱性的土壤，易在坡度较缓的地方或山坡上种植。
3、施肥：种植前1个月，每亩施用3000-4000kg的农家肥料以及其他肥料200-300kg进行分解，深翻入土，耙匀整畦即可。
二、播种方法
1、时间：一般在8-9月进行播种。
2、方法：
（1）因为西红花是以球茎繁殖的，因此在播种前需去除球茎的侧芽，一般根据球茎的大小重量留下1-3个顶芽，其他的剔除。
（2）去除球茎后，将其放在阴凉的地方晾2-3天，使伤口愈合。
（3）播种多采用条播方法，在畦面开5-8cm的沟，行距控制在15-20cm。浇1次透水，使水分完全渗透到土壤中，然后将球茎按10cm平放在沟中，顶芽朝上，覆土即可。一般亩用种20000个，重量为400-500kg。
三、田间管理
1、播种后，气温低于5℃不利于球茎的萌发，因此需要立即覆盖薄膜，防冻寒，提高土温，减少杂草的生长。当幼苗破土后，及时破膜放苗，使幼苗暴露在地膜外，加速生长，若破膜不及时可能会影响球茎的成长。
2、当气温恢复后，及时让苗与地面接触，拆除地面后立即中耕除草，注意中耕不要太深，会损害植物的根系。此时是子球茎的快速生长期，因此在中耕除草的同时要及时追肥，保证球茎膨大所需的营养，一般每亩增加有机肥3000-4000kg，并根据植物的生长，喷洒2-3次叶面肥料，促进球茎的生长。
3、进入4月后，西红花进入生长后期，需经常检查田间，发现侧芽生长应立即摘除，不能影响球茎的生长。
四、病虫害防治
1、春天的2-4月，气温开始恢复，因此即是西红花生长的季节，也是病虫害多发期间，为了不影响产量和质量，必须进行病虫害防治。
2、西红花容易发生腐烂病、枯萎病，病害严重时会导致植物大面积死亡，防治方法是消毒植物，一般揭开膜后，应立即用多菌灵喷洒植物根部进行防治。
五、收获时间
1、5月是西红花的收获时期，在开花后，要立即收获雌蕊的红色花柱和柱头。
2、进入5月中下旬后，地上茎叶部分会枯萎变黄，因此可收获球茎。收获时，需将球茎一起挖出来后，再去除枝叶的残根，并放在田里晾2-3天，便可以储藏在通风、阴凉的地方，8月以后就可栽培。
