1.糯米浸泡2小时,浸泡的时候将其他食材洗干净,腊肠腊肉放入开水中浸泡一会后也清洗干净
2.除了豌豆意外的所有食材都切成丁,锅烧热之后倒入五花肉翻炒一会
3.翻炒出油后放入蒜蓉继续翻炒片刻,再倒入豌豆翻炒3分钟
4.放入腊肠和腊肉翻炒,再倒入芹菜和蒜梗
5.放入盐翻炒均匀后倒入浸泡好的糯米
6.然后倒入清水,盖好锅盖,中小火焖半小时熟透
7.打开锅盖香味四溢,倒入蒜苗,放入少许鸡粉,倒入酱油
8.翻炒均匀就可以了。
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