天山是中国新疆地区著名的山脉之一，也是优质哈蜜瓜的传统种植区域。这种营养丰富、味道甜美的果实备受推崇，经常出现在人们的饮食生活中。
蜜瓜怎么选？
1、看蜜瓜的表皮表面纹路和疤痕的深浅，一般来说，纹路越多、疤痕越深的蜜瓜越甜。但是，表面疤痕较少的蜜瓜虽然外观漂亮，但通常可能还未成熟，不建议购买。
2、观察蜜瓜的形状，通常蜜瓜呈椭圆形或圆形。而两头太尖的蜜瓜是由于在生长过程中未能获得充足的光照和水分，导致瓜体不饱满。这样的蜜瓜可能糖分和口感相对较差。因此，在购买时要记得选择饱满圆润的蜜瓜。
在挑选哈蜜瓜时，应选择颜色较青且有水分的藤蔓，而藤蔓干枯或长有霉斑的不应选择。在闻蜜瓜的味道时，好的蜜瓜应该散发淡淡的清香味道。如果闻之有其他异味，则不应挑选。在掂量蜜瓜时，同等个头的蜜瓜应选择较重的较好，这样说明它的内部水分没有流失，味道会更加清甜。
蜜瓜品种哪个好吃？
1、西州蜜瓜是一种优秀的蜜瓜，它的果实肉厚细致，香甜清脆，水分很多，皮很薄，甜度和脆度都高于一般蜜瓜，深受人们的喜爱。
2、玲珑蜜瓜是一种备受瞩目的蜜瓜，除了具有像艺术品一样的美纹路，还有着优雅甜美的香气和味道，被赞誉为“瓜中的贵族”。
3、羊角蜜瓜
羊角蜜瓜因为形状酷似“羊角”，而且口感甜如蜜而得名。此外，它还富含碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C等营养物质，对健康有好处，有益于养生。
4、香妃蜜瓜
香妃蜜瓜植株生长旺盛，果皮上有稀疏的网纹，成熟时果皮呈浅黄绿色，肉色为橙黄，质地鲜嫩，口感甜美如蜜。此外，它具有较强的生长能力，适应性强，适合在我国各地进行种植。
5、黄河蜜瓜
黄河蜜瓜是由白兰瓜的一个单株变异后代和墨西哥甜瓜品种甘露进行杂交选育而培育出的一个新品种。以其果肉厚实、颜色纯正、香甜而著称。
