荷花常在春季3-4月份发芽。
春季温度上升到8-10℃左右时，种藕会萌芽，并抽生出钱叶。
温度达到14℃左右时，种藕会长出地下茎，即藕鞭。
温度达到23-30℃左右时，藕鞭的生长速度变快，每节可抽生出1片大型立叶，同时侧芽会长出分枝，立叶数量持续增多。
温度达到30℃时，藕鞭会长出花梗，并相继开花。
一、荷花春天什么时候发芽
1、荷花发芽出叶的时间通常为每年的3-4月份左右，此时气温回暖且逐渐稳定（具体发芽时间与所处地区有关）。
2、荷花生长发育与温度的关系
（1）春季气温回升至8-10℃左右时，种藕开始萌芽，同时抽生出钱叶露出水面。
（2）气温为14℃左右时，抽生出手指般粗细的地下茎，即藕鞭。
（3）气温为23-30℃左右时，藕鞭加速生长，每节抽生出一片大型立叶，同时藕鞭侧芽发生分枝，立叶数量不断增加。
（4）气温升高至30℃时，抽生出花梗并陆续开花。
（5）秋季气温下降至25℃以下时，藕鞭最后一节抽生出一枚较小的叶片，即后把叶，此时全株不再抽生新叶。
（6）气温降低至10℃左右时，植株叶片逐渐枯黄，莲藕随之逐渐成熟。
二、荷花的日常养护方法
1、合理施肥
荷花施肥主要以磷钾肥为主，15-20施加一次，有助于开花，添加少许的氮肥，促进枝叶生长，施肥时使用大量的清水进行稀释，降低肥料浓度，使用薄肥勤施的原则，避免根系灼伤。荷叶如果干枯发黄，说明营养不足，及时补充肥料。
2、水分管理
荷花在生长期以及花期需要大量的水分，种植时选择水分充足的土壤，养护时，春秋两季每隔2天浇水一次，夏季每天浇水一次，浇水时建议选在凉爽的清晨，防止水分蒸发过快，傍晚使用喷壶对叶面进行喷水，冬季可浸泡在水中，帮助过冬。
3、修剪枝叶
荷花在修剪时，将底部侧芽全部去掉，仅留3-4根主枝，并将主枝上的新生芽摘掉，避免吸收主枝的养分，造成花蕾营养不良，花朵品质下降。老枝在开过几次花以后，会逐渐泛白，需要从根部2-3cm处剪掉，有助于减少养分的消耗。
