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白糖玉米粒做法大全

来源:互联网时间:2023-10-26 19:41:03标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读
白糖玉米粒是一种适合大众口味的甜品,其制作简单、味道好,深受人们的喜爱。白糖玉米粒有多种做法,下面就为大家介绍一些常见的做法。

一、基础版白糖玉米粒

制作步骤:

1.将玉米粒放入清水中浸泡30分钟,将其中的浮沫洗净。

2.将水烧开,放入玉米粒,煮5分钟。

3.将玉米粒捞出,去水分备用。

4.热锅凉油,加入白糖,用小火煮至白糖完全融化,颜色呈黄色。

5.加入适量水和玉米粒,小火煮约5分钟,直到玉米粒吸收充分糖分且变得透亮为止。即可捞出食用。

二、加入奶香的白糖玉米粒

制作步骤:

1.将玉米粒用清水浸泡1小时以上,然后放入开水中煮熟。

2.将煮熟的玉米粒捞出,用冷水冲洗干净。将粘在表面的薄膜和胚芽去掉。

3.将牛奶、白糖和盐放入锅中,用小火加热至糖溶解。

4.将玉米粒倒入锅中,并不停搅拌,让玉米全面吸收牛奶。

5.加入淀粉勾芡,不停搅拌,直到粘稠即可。

6.最后加入适量的黄油,搅拌均匀即可食用。

三、加入花生碎的白糖玉米粒

制作步骤:

1.将玉米粒洗净沥干备用。

2.将花生用锅烤至外壳开裂,去壳后压成碎末备用。

3.准备一个干净的锅,加入水和白糖,小火煮至白糖完全溶解。

4.将玉米粒加入锅中煮至吸收糖浆且变得透亮。

5.加入花生碎,适量搅拌均匀即可。

四、加入果料的白糖玉米粒

制作步骤:

1.将玉米粒洗净和去除表面的膜和胚芽,放入清水中浸泡30分钟。

2.将玉米粒放入开水锅中加热,煮至煮熟后捞出备用。

3.将玉米和水混合均匀,不停地搅拌,直到水分被完全吸收为止。

4.此时加入适量的果料,如草莓、蓝莓、橙子等等。

5.在上述步骤完成后,将糖加入容器中,加入水以形成糖浆。

6.将糖浆加入炒锅中,加热至变成浓稠状态。

7.将浓稠的糖浆倒入装好果料的玉米中,搅拌均匀即可。

以上是白糖玉米粒的几种常见做法,不同的口味可以根据个人口味与喜好进行变化。在制作白糖玉米粒时,需要特别注意火候和时间,以免造成粘糊或者烧焦。同时,建议大家选择优质的玉米和食材,来制作出更加美味健康的白糖玉米粒。

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