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白木耳莲子红枣汤做法大全

来源:互联网时间:2023-10-26 19:37:54标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读
白木耳莲子红枣汤是一种传统的滋补汤品,具有滋阴润燥、养颜美容的功效。这道汤品的制作过程简单易行,许多家庭都会尝试制作。以下是几种白木耳莲子红枣汤的做法大全。

一、红枣白木耳莲子糯米汤

材料:

1. 糯米100克

2. 白木耳50克

3. 干红枣10颗

4. 莲子50克

5. 冰糖适量

做法:

1. 细心挑选干净的白木耳,切成适当大小的块状并清洗干净

2. 莲子洗净,红枣去核并洗净,糯米淘洗干净,用水浸泡30分钟,备用

3. 将糯米放入煲汤锅中,加入水煮沸

4. 把红枣、莲子、白木耳加入锅中,煮开后转小火,继续煮30分钟

5. 最后加冰糖调味即可

二、红枣白木耳莲子清燉汤

材料:

1. 瘦猪肉300克

2. 白木耳50克

3. 莲子50克

4. 干红枣10颗

5. 红枣30克

6. 葱姜适量

做法:

1. 瘦猪肉洗净,切成适当大小的块状,用沸水焯水后捞出备用

2. 细心挑选干净的白木耳,切成适当大小的块状并清洗干净

3. 莲子洗净,红枣去核并洗净,切成两半备用

4. 把熬好的清汤倒入煲汤锅中,加入葱姜煮沸

5. 把全部原料放进去,开大火烧开,再转小火炖煮2个小时,此时加入适量的盐调味即可

三、红枣白木耳莲子糯米圆子

材料:

1. 糯米粉200克

2. 白木耳50克

3. 莲子50克

4. 干红枣10颗

5. 冰糖适量

做法:

1. 细心挑选干净的白木耳,切成适当大小的块状并清洗干净

2. 莲子洗净,红枣去核并洗净,备用

3. 将糯米粉加入适量温水,揉成面团

4. 把红枣、莲子、白木耳混合后放进搅拌机中搅打成泥

5. 把泥料分成小块,用手搓成圆球

6. 把圆球放入热水中,等到它们浮起后再继续浸泡5分钟

7. 把圆子拿出来,放入红糖汤中涮一下就可以食用了

总的来说,白木耳莲子红枣汤具有滋阴润燥、养颜美容的功效,制作方法也多样化。在体寒、气虚、失眠等问题上有着一定的帮助作用。不过饮食需要注意,建议大家根据自己的身体特征和体质选用适合自己的食谱。

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