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腰果的营养价值有哪些?

来源:互联网时间:2023-09-07 21:04:31标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

腰果是一种常见的坚果,除了美味外,还具有丰富的营养价值。

腰果的营养价值有哪些?     腰果是一种常见的坚果,除了美味外,还具有丰富的营养价值。以下是腰果的主要营养成分和健康益处:  

1. 蛋白质:

  腰果富含蛋白质,是植物性蛋白质的良好来源。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分,对于维持肌肉、骨骼和身体各种功能至关重要。  

2. 健康脂肪:

  腰果富含单不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸。这些脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平,从而保护心血管健康。  

3. 纤维:

  腰果富含膳食纤维,有助于促进消化系统的正常运作,并有助于预防便秘和维持肠道健康。 腰果的营养价值有哪些?    

4. 维生素和矿物质:

  腰果含有多种维生素和矿物质,如维生素E、B族维生素、镁、铜和锌。这些营养素在身体的各种代谢和功能中起着重要的作用,包括维持免疫系统、促进神经系统功能和骨骼健康等。  

5. 抗氧化剂:

  腰果含有抗氧化剂,如维生素E和多酚类化合物,有助于抵抗自由基的损害,保护细胞免受氧化应激的伤害。  

6. 能量来源:

  腰果富含能量,是提供身体所需能量的良好来源。   尽管腰果具有许多营养益处,但它们也是高热量食物。因此,在享用腰果时应适度食用,以免摄入过多的能量。  

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