百合大家肯定都听说过,它是一种滋补功效出色的中药材,而且是一种非处方药,可以在生活中当保健食品食用,但是人们眼中的百合多是晒制以后的干品,对于新鲜的百合了解不多,其实鲜百合比干百合更有味道,更适合大家在生活中食用,一会我就把鲜百合的吃法写出来告诉大家。
鲜百合怎么吃法 鲜百合的吃法
鲜百合炒腊肉
1、百合炒腊肉的用料:腊肉一百五十克,西芹和新鲜百合以及草莓各一百克。
2、把腊肉争成片状,把百合掰开,然后清洗干净,再把草莓切成片状备用。
3、把锅中烧水,烧开以后把切成段的西芹与百合放在水中焯一下,把腊肉也过一下水。
4、锅中放油烧到七成热时,把腊肉放进去氽一下。再留底油,加入蒜茸以及姜片等调味料炒香,把百合西芹和腊肉放入炒制,炒好以后加入草莓片就能出锅装盘了。
鲜百合炒玉米
1、用料:新鲜百合一百克,玉米粒两百克,胡萝卜和西芹各一百克。
2、把百合洗净,胡萝卜和西芹全部切成片状,然后用开水焯一下。起锅放油,加入葱花,放入百合、玉米粒和胡萝卜以及西芹等进么炒制,大约三分钟就能炒好,可以取出装盘。
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