玉米排骨汤是很有名的一种食疗汤品,它是以玉米和排骨为主要食材炖制而成的,炖好以后玉米排骨汤,多为乳白色,味道鲜香,不油腻。但是是玉米排骨汤应该怎么做呢?很多人对这种汤的做法不了解,今天我就对此做一个专门的介绍,在告诉大家玉米排骨汤做法的同时,也会带大家了解它的功效与作用有哪些。
玉米排骨汤的做法与功效
1、玉米排骨汤的材料
平时煮制玉米排骨汤时,需要准备排骨五百克,玉米一个,枸杞、红枣各适量,另外还要准备一个胡萝卜和适量的食用盐以及少量的食用醋。
2、玉米排骨汤的做法步骤
把排骨剁成段状洗好,用沸水焯一下取出入汤锅,把玉米洗好切成段也放入锅中,加入清水,把胡萝卜切块入锅,最后放入两滴醋,盖好锅盖炖制一个小时左右就能炖好,出锅前加入食用盐调味即可。
3、玉米排骨汤的功效
玉米排骨汤能延缓衰老,这种汤品中含有多种微量元素和一些亚油酸,人体吸收它们以后,能清除体内毒素,提高各器官功能,减少多种衰老症状的出理,另外玉米排骨汤还能为人体提供蛋白质、维生素和氨基酸等多种营养成分,能补中益气,强壮身体,对提高身体健康水平有很大的好处。
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