茄子、黄瓜、辣椒都可以施草木灰，因为草木灰主要含对它们生长有利的钾元素。可以使茎秆粗壮，有利于作物的生长，但是不能撒太多的草木灰，用草木灰浸出液与乙磷铝混合喷施，对黄瓜霜霉病的防治效果明显地高于单施乙磷铝。同时，对植株灰霉病、菌核病也有较好的防效。
草木灰即植物(草本和木本植物)燃烧后的残余物。属于不可溶物质。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以含植物成长所需的矿质元素，草木灰质轻且呈碱性，干时易随风而去，湿时易随水而走，与氮肥接触易造成氮素挥发损失。
茄子立枯病是茄子幼苗常见的病害之一，各菜区均有发生，主要危害茄子苗床。育苗期间阴雨天气多、光照少的年分发病严重，发病严重时常造成秧苗成片死亡。春季育苗播种后一般不浇水，采用撒施细湿土的方法保持土壤湿度，若湿度过高可撒施草木灰降湿，注意提高地温。夏季育苗可采取遮荫措施，防止出现高温高湿条件。可增强抗茄子立枯病能力。
农村种植辣椒，草木灰可以发挥很大的作用。如果草木灰撒在辣椒叶子上其实是不会轻易发生烧苗的，注意用法和用量就可以了。草木灰有消毒杀菌、杀虫的效果，可以很好的抑制病虫害的发生。草木灰还能改善土壤结构，有利于作物生长。
草木灰的主要成分是碳酸钾，随茄子种植时播入土壤中促进种子发芽，促进生根，防止落叶，改善品质，抑制病虫害，提倡用营养钵育苗，使用腐熟的有机肥。同时，它也是属于花肥的一种，是生活中较为常见的养花肥料选择，成本低，且制作方便，所含的化学物质，以及营养价值极高，对植物的成长有益无害，因此成为现代养花的主要肥料选择，且草木灰呈碱性，可适合大部分植物成长，无任何伤害。
