花艺农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

郁金的功效与作用 郁金的食用方法

来源:互联网时间:2023-09-12 07:42:18标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

郁金是姜科植物的一种,它的根可以入药,入药以后具有活血化瘀的重要作用,这种植物的根多在每年秋天采挖,采挖以后去掉泥沙切片晒干即可入药。它入药以后药用功效出色,在临床上可以用于人类多种疾病的治疗,那么郁金的具体功效有哪些呢?平时它又应该怎么食用呢?

郁金的功效与作用

1、保肝利胆

郁金是一种能保肝利胆的中药材,它不但可以修复受损的肝细胞,还能促进人类肝脏中线粒体和内质网的恢复,能增强肝脏的免疫功能,防止肝功能退化。郁金还能促进胆汁分泌和代谢,它不但能维持正常的肝胆功能,还能减少胆囊炎和肝炎等疾病的发生。

2、化瘀止血

郁金入药以后化瘀的功效特别出色,平时人体内出现瘀血或者体表出现瘀血肿痛时,都能服用郁金,能让瘀血尽快消散。郁金入药以后还有出色的止血作用,但它的止血只适用于那些瘀滞出血的患者,其他病因导致的出血服用郁金止血作用并不明显。

郁金的食用方法

1、煮粥

郁金不单是一种中药材,平时还可以当保健食材食用,人们在使用郁金时,可以把它直接煮粥喝。用郁金煮粥时需要准备大米一百克,郁金十五克,荷叶20克,山楂30克,冰糖十克。把准备好的郁金与荷叶一起入锅,加清水,熬出汤汁,取出过滤,再把洗好的大米和山楂以及冰糖放到锅中,一起煮制成粥就可以。

2、泡茶

郁金平时不但可以用来煮粥,还可以用它泡茶喝,具体配方是郁金十克加绿茶三克,把它们一起放在茶杯中,加入沸水冲泡,三到五分钟以后直接饮用泡出的茶汤就可以。另外用郁金泡茶时还可以搭配甘草和木香等中药材,它和不同的中药搭配在一起泡茶,能起到不一样的养生功效。

上一篇黑枸杞子的作用与功效

下一篇杉果的功效与作用及药用价值

农业知识本月排行