西瓜籽的营养价值

西瓜我们一般是吃西瓜肉，但是你不知道吧？西瓜籽也是很有营养的一种东西哦。

西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。

1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；

西瓜子性味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。

一般人群都可食用；不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。