罗卜咸菜的做法其实没大家想的那么难的,不信请看下面小编给您准备的知识吧。
罗卜咸菜菜系及功效:韩国料理
萝卜泡菜的制作材料:
主料:白萝卜(5个)
辅料:细葱(100g),蒜(30g),生姜(15g)
调料:粗盐(2/3杯),虾酱(3大勺),辣椒粉(5大勺)
罗卜咸菜的做法
一、用料准备:
1.萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐。
2.细葱:洗干净后,再切成4cm大小。
3.蒜、生姜:洗干净后,切成细片。
4.虾酱:加一点水后,煮一下。
二、具体过程
1.把腌好的白萝卜再洗一遍后,去掉水份。
2.在大的容器里放白萝卜后,放辣椒粉,再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
3.搅拌好的白萝卜放在密封盒里,再用萝卜叶盖好。
制作要点:
用面粉煮成粥后,放到泡菜里,这样可以熟的快,但要尽快吃,因为很快变酸。
食用:
也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后,切成两瓣,红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥,然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里,然后放佐料汤放进去。
-
粽子是中国传统美食之一,尤其在端午节期间非常受欢迎。粽子不仅美味,而且营养丰富,非常适合家庭制作。然而,许多人制作粽子时常常遇到一些问题,其中最常见的是关于粽叶煮多久才好的问题。..
2023-12-02 11:04:24
阅读全文>>
-
冬季大棚辣椒的生长周期长,一般需要150天以上,因此追肥的时间要根据辣椒的生长情况来确定。一般来说,追肥的时间应该在辣椒生长的中后期进行。如果追肥的时间过早,可能会导致辣椒的生长过于旺盛,而影响其品质;如果追肥的时..
2023-12-02 11:03:43
阅读全文>>
-
核桃是一种营养丰富的坚果,被广泛应用于食品、保健品和化妆品等领域。而核桃熬出来的汤也是一道美味又营养的食品,但是为什么核桃熬出来的汤是黑色的呢?该..
2023-12-02 11:03:41
阅读全文>>
-
较高的培养密度可能导致原生质体之间更激烈的资源竞争,包括养分和空间。 植物原生质体的培养密度可以对持续分裂产生影响,因为密度直接影响到培养条件和原生质体间相互..
2023-12-02 11:03:36
阅读全文>>
-
琼脂糖珠培养法是一种微生物分离和计数的方法,通常用于水样或其他液体样品中微生物的检测。 琼脂糖珠培养法是一种微生物分离和计数的方法,通常用于水样或其他液体样品..
2023-12-02 11:03:33
阅读全文>>