农夫市集是什么

农夫市集是什么     1. 农夫市集也是自然农夫市集或者有机农夫市集，我们又叫做集市或农夫集市，是参与式保障体系的一种形式，处于市场交易的初级阶段，渗透着着许多返璞归真的有机农业理念，也深受社区支持农业的影响。   2. 农夫市集是参与式保障体系是基于当地利益相关者的活动，对生产农户进行评估，并建立在信任、社会网络和知识共享的基础之上。其系统内，生产者与消费者有不同程度的直接接触，让消费者直接参与计划、生产、定价、分配、运输、推广等工作，以建立互信基础，增加对农产品的信心。