生活中对于百合大家是不陌生的,只是大家接触的百合多是经过加工以后干货,对于刚刚收取的新鲜百合,人们了解不多,因此不知道新鲜百合怎么吃也是很下常的,其实百合在刚刚收取以后,有种淡淡的甜香,味道很不错,而且有多种食用方法,有兴趣的朋友可以和小编一起去看看新鲜百合怎么吃。
新鲜百合怎么吃
新鲜百合炒牛肉
1、用料:牛肉两百克,新鲜百合一百克,青红椒一百克,姜、蒜、盐、等调料少许。
2、把牛肉切成薄片用油过一下,然后在锅中放油,把葱姜炒香后把牛肉放入锅中炒制一会取出备用。
3、把青红椒全部冼净后切成丝状,把百合分成小块,洗净备用。
4、把锅中放油下入青红椒丝,炒香放入百合块炒制一会再把掉牛肉回锅,炒熟后加入自己喜欢的调味料进行调味就可以出锅了。
金衣百合
1、用料:新鲜百合两个,咸鸭蛋的蛋黄六个,生粉一百克,盐少许。
2、把生粉加入清水调成糊状,然后把鲜百分成小块后清洗,洗净后加入盐调匀。再把它放入生粉糊中。
3、把锅中放油,把挂有生汾糊的百合块放入油中炸制两分钟取出。
4、把咸鸭蛋的蛋黄放在锅中加入少量的油,全部的的捣碎,然后把炸好的百合块放在里面翻炒均匀后出锅就可以了。
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