今天给大家带了芦根,芦根是一种多年生高大草本,它生长在池塘里、浅河、沼泽里。它生长的地方必须有水,生长方式有点像稻谷,只不过它的形状要比稻谷高大很多。其实很多有水的地方都会有芦根,只不过它比较分散,而且周围也有很多杂草,所以一般人见到了不可以去看的话都会把它当成是杂草。那么现在就由小编给大家介绍一下芦根的功效与作用及食用方法吧。
芦根的功效与作用
1、热病烦渴。芦根性味甘寒,既能清透肺胃气分实热,又能生津止渴、除烦,所以可以用来治热病伤津,烦热口渴者。夏天最适合了。
2、胃热呕哕。芦根能清胃热而止呕逆,可用鲜品配青竹如、生姜等煎服。怀孕期间的女性朋友也可以适量地喝点。
3、肺热咳嗽,肺痈吐脓。芦根入肺经善清透肺热,用治肺热咳嗽,常配黄芩、浙贝母、瓜蒌等药用。
芦根的食用方法
1、芦根绿豆汤:芦苇根、绿豆各5钱,加一碗水煮开,加适量冰糖,去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干。
2、芦根麦冬饮:取鲜芦根适量,麦冬适量,头道冲入沸水,加盖焖10分钟即可饮用,其后可加开水频频代茶饮。
3、芦根荸荠雪梨饮:鲜芦根适量、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)适量、雪梨适量、鲜麦冬适量,绞汁。温饮或冷饮。
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