干归,马尾当归,秦哪,马尾归,云归,西当归,岷当归为伞形科植物当归的根。
【成份】根含挥发油，甘肃岷县产者含0.4%，四川汶县产者含0.7%。挥发油的主要成分有：亚丁基苯酞、邻羧基苯正戊酮及Δ2,4-二氢酞酐。
挥发油成分复杂，单是低沸点部分就有10多种，其中有多种烃类，包括3种萜烯。另含多量蔗糖(40%)、维生素B12(0.25～40微克/100克)、维生素A类物质(以维生素A计，含率为0.0675%)。根的皂化部分中含棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸及不饱和油酸、亚曲酸;不皂化成分中有尾-谷甾醇。
全草有芳香，可知各部分都含挥发油，而果实含量特多。
东当归及北海当归的根含挥发油约0.2%，其中苯酞方面，有东当归酞内酯、亚丁基苯酞及蛇床酞内酯、异蛇床酞内酯。此外，还含倍半萜烯类、对-聚伞花素、蔗糖、维生素B12、烟酸、叶酸及尾-谷甾醇等。前者还含丁基苯酞及瑟丹酸内酯。两种当归的根及果实的挥发油中含丁醇及乙酸。
当归功效和作用补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，癥瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。①《本经》："主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。"
②《别录》："温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。"
③《药性论》："止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。患人虚冷加而用之。"
④《日华子本草》："治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主癥癖。"
⑤《珍珠囊》："头破血。身行血，尾止血。(《汤液本草》引作"头止血，身和血，梢破血")"
⑥李杲："当归梢，主癥癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。"
⑦王好古："主痿躄嗜卧，足下热而痛。冲脉为病，气逆里急;带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。"
⑧《本草蒙筌》："逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。"
⑨《纲目》："治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。治痈疽，排脓止痛，和血补血。"
⑩《本草再新》："治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。"
