花粉是植物雄性器官-雄蕊的花药产生的生殖细胞，它包含着孕育一个植物新生命所需的营养成分。蜂花粉则是蜜蜂从植物雄蕊上采集的花粉粒，经过蜜蜂向其中加入花蜜和唾液而形成的不规则扁圆形的团状物。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，被誉为"全能的营养食品"、"浓缩的天然药库"、"全能的营养库"、"内服的化妆品"、"浓缩的氨基酸"等，是"人类天然食品中的瑰宝"。
蜂花粉的功效与作用蜂花粉的功效与作用及食用方法 花粉怎么吃荷花茶花油菜 蜂花粉的品种
(1)增强人体综合免疫功能：
(2)防衰老、美容作用：
(3)防治脑心血管疾病：
(4)抗癌作用：
(5)防治前列腺疾病：
(6)减肥：蜂花粉的副作用
蜂花粉的副作用(1)冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。
蜂花粉的副作用(2)蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。
蜂花粉的副作用(3)花粉长期存放，应密封置于冰箱内。
蜂花粉的副作用(4)蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持!一旦坚持，必有收获!
蜂花粉的副作用(5)花粉忌与豆腐花、生鱼片、螃蟹同食
蜂花粉的副作用(6)2周岁以下的婴儿请勿食用蜂蜜及花粉 ，
(7)调节肠胃功能：
(8)保肝护肝：
(9)调节神经系统，促进睡眠：
(10)辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。
(11)便秘的克星：
(12)内分泌失调：
