婴儿菠菜粥的用料和做法步骤

婴儿超过五个月以后，家人就想给他们增加一些辅食，容易消化的粥品就是最理想的选择，不过大家在给婴儿食用粥品时，最好加入适量的蔬菜能让营养更均衡。菠菜就是不错的选择，能补充铁和多种维生素，只是婴儿菠菜粥应该怎么做呢？大家要是不知道可以看看下面我对婴儿菠菜粥做法的具体介绍。

婴儿菠菜粥的用料

平时制作婴儿菠菜粥时可以准备一个鸡蛋，五十克大米和五十克小米以及五十克菠菜叶子，和少量的盐。

婴儿菠菜粥的具体做法步骤

1、把准备好的菠菜叶子洗净，然后取一个锅加入清水，烧开以后把菠菜叶子放在锅里煮熟，然后取出，放在碗中用小勺制成泥状备用。

2、把准备好的大米和小米用清水淘净，然后再用清水浸泡，一个小时左右，取出放入锅中煮制，大火烧开以后调小火力慢慢的熬。

3、在熬粥的同时把鸡蛋磕开在碗中制成蛋液备用。在锅中的米破花以后，要把制好的菠菜泥放入到锅中调匀，然后再烧开。

4、最后把打好的蛋液均匀的倒入到锅中，制成蛋花，再加入几粒食用盐和少量的香油进行调味，然后就能取出让婴儿食用了。