大枣枸杞山药粥是一种保健功效出色的食疗粥品,这种粥品不但能补益气血,还能补肾润肺,更能预防贫血。只是这种大枣枸杞山药粥应该怎么做呢?大家别急,下面我就把大枣枸杞山药粥的材料和做法详细写出来,喜欢这种粥品的朋友可能自己学着做一做。
大枣枸杞山药粥的材料和做法
大枣枸杞山药粥的用料
平时煮制大枣枸杞山药粥时需要准备大米、糯米以及大枣和山药等食材,它们的数量可以根据自己需要去适量准备,另外再准备适量的枸杞和少量的冰糖。
大枣枸杞山药粥的具体做法
1、把大米和糯米洗净,然后放在清水中浸泡二十分钟左右的时间。
2、把锅中放入清水,开火加热烧开,然后把泡好的大米和糯米放入到水中,接着煮制,一直煮到大米和糯米开花。
3、把在煮制大米和糯米的同时,把山药去掉外皮,洗净以后切成块状,把大枣也洗净以后用清水泡制,枸杞子同样也放在温水中泡一小会。
4、在锅中的米开花以后就可以把山药放入到锅中煮制,十多分钟以后山药就能煮熟, 这时再把大枣放入煮制。
5、大枣煮制十五分钟左右就能把枸杞子和冰糖放入锅中,放入枸杞子和冰糖以后,粥再煮五分钟左右就能煮好。
6、把煮好以后的粥用勺子调匀,盖好锅盖焖制一小会,就能取同装碗食用了。
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