玉米燕麦粥的功效想必大家都很想知道吧,下面让小编来给你仔细讲述一下这个问题吧。
玉米燕麦粥是首选的保健粥玉米燕麦粥是一道非常简单而且好喝的保健粥,此粥清香味浓、营养丰富,具有诸多保健功效,大家不妨经常做来喝喝。玉米燕麦粥的做法很简单,下面我把具体做法及其功效详细介绍如下,供朋友们作为参考。
玉米燕麦粥一:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量。玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水。大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出。分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可。
玉米燕麦粥二:玉米粉150克,燕麦仁100克。将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。
玉米燕麦粥的营养功效燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维,降低胆固醇,维护心脏心脑血管的健康。作为粗粮,燕麦有促进肠胃蠕动排出毒素促进排便的作用减缓胃排空的时间,燕麦片也是想减肥的美眉很好的选择。
玉米
玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。