麦仁粥的营养有哪些呢?这个问题相信很多朋友都还不知道吧,下面就让小编来告诉您。
麦仁粥麦仁粥的功效和作用
麦仁是大麦的产物,从健康饮食的角度考虑,经常吃麦仁粥,对身体的健康很有好处,可以起到通便的作用。麦仁粥的营养有很多,它可以起到降低胆固醇的效果。下文具体介绍了麦仁粥的营养有哪些?
麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。
软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁粥的营养有哪些?麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。
烹调难易度:容易但耗费时间。软麦仁必须煮20~30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。
营养价值:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。
小帖士
麦仁稍加浸泡,可以减少煮粥的时间。
麦仁粥的营养有哪些?以上就是麦仁的营养价值。常喝麦仁粥可以起到减肥的功效。麦仁含有矿物质和纤维,这些都可以帮助清洁你的胃肠道。胃肠道是吸收营养的重要器官,只有胃肠道健康了,身体才能健康。
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