1、防寒保温：养殖肉兔首先要做好防寒保温工作，兔舍内的温度最低也要保持在5度以上，还要为肉兔创造一个干燥舒适的兔舍环境。2、日粮调整：要适当提高肉兔的饲料比例。3、饮水运动：饲料时要注意为肉兔提供足够的温水，还要让兔子接受阳光多运动运动。4、剪毛的时候要注意保留腹部毛，以防出现腹泻等情况。
一、防寒保温
1、冬季温度非常低，养殖肉兔首先要做好防寒保温工作。在不通风的时候，要紧闭兔舍中的通风口，然后在门上覆盖一层草帘等物质，以免冷风侵入影响兔子的正常生长。
2、进入冬天后，兔舍内的温度最低也要保持在5度以上，地面垫草的厚度要适当增厚，且要经常更换。还要为肉兔创造一个干燥舒适的兔舍环境，可用草木灰和生石灰等对兔舍进行除潮消毒。
二、日粮调整
1、冬季自然饲料资源较少，应适当提高肉兔饲料比例，增加约25%。特别是要提高能量物质的比例，多喂青饲、胡萝卜等富含维生素的饲料。青饲喂的比例保持在30%左右。
2、另外，冬天的夜晚非常冷，时间长，为了使肉兔更好地补充能量，适当增加饲养次数和饲养量，在晚上20点的时候要适当增喂一次草料。
三、饮水运动
1、冬季新鲜饲料非常少，主要饲料以干料为主。因此，饲料时要注意为肉兔提供足够的温水，很多养殖家在冬天养殖肉兔时不提供饮水。肉兔饮水不足会影响消化功能，降低肉兔食欲，产生各种消化道疾病。
2、冬季晴天的时候，为了提高兔子的体质，促进营养物质的合成，要让兔子接受阳光多运动运动。
四、剪毛的时候要注意保留腹部毛
兔子在冬季的时候产毛量大，所以要选择晴朗的天气剪毛，防止受冻害、感冒。剪毛时要注意保留腹部的毛长度长一些，以防出现腹泻等情况。
