菱角的副作用 吃菱角要注意些什么

菱角是一种水生食品，在每年秋天都会大量上市，它营养丰富，保健功效出色，很多人都喜欢吃。但是你们在吃菱角以前了解它的副作用吗？知道吃菱角需要注意些什么吗？吃菱角是一些副作用的，今天我就带大家去专门了解一下。

1、菱角的副作用

菱角这种食材有一定的副作用，最重要的一点就是它不容易消化，而且性质寒凉，人们食用以后容易出现腹痛或者腹胀，对身体健康不利。

2、菱角不能与猪肉一起吃

菱角与猪肉是不能一起吃的，这是大家平时吃菱角时最应该注意的地方，两者是相克的存在一起食用以后，会引发肝部疼痛，降低肝脏的解毒能力。

3、菱角与蜂蜜不能一起吃

平时吃菱角时大家还要注意，不要把它与蜂蜜一起食用，它们一起食用后肠胃难以消化，会让人们的出现腹痛或者腹泻，另外菱角中还有一些寄生虫中存在，平时不能过量食用，不然会让人类姜片虫病的发生机率明显上升。

4、菱角怎么吃

菱角这种食材的食用方法有很多种，鲜嫩的菱角可以生食，也可以煮制以后食用，另外也可以把菱角炒制是或者与排内等肉类食材一起炖制后食用，煮炖烧等烹调方法都适合菱角，只要大家有兴趣就能制作出不同风味的菱角菜品。