柠檬不能和什么一起吃 柠檬和什么相克

柠檬是生活中的常见水果，它味酸，营养和保健功效出色，很多人都喜欢食用它，但是你们在吃柠檬时，了解过柠檬不能和什么一起吃吗？知道柠檬和什么相克吗？柠檬虽好，也有一些相克的食物存在，接下来我就把它们写出来，喜欢吃柠檬的朋友一定要认真看一看。

1、柠檬不能和海鲜一起吃

柠檬不能和海鲜食品一起吃，像海参、虾以及海蜇等就都是与柠檬相克的食物，多数海鲜中都会有大量的蛋白质和钙质存在，而柠檬这种水果中则有大量的果酸，它们相遇后会让蛋白质产生凝固，很难被人体吸收，会诱发多种肠胃不适，对身体健康危害明显。

2、柠檬和牛奶相克

牛奶也是与柠檬相克的一种食品，因为牛奶中最重要的营养成分就是钙和蛋白质，相同的原理，这些钙质和蛋白质遇到柠檬中的果酸以后，就会形成难以消化的物质，还容易在人体内形成结石，破坏人体内部的环境，诱发腹痛和腹泻等多种消化疾病。

3、柠檬与胡萝卜不能一起吃

柠檬与胡萝卜也不能一起吃，因为胡萝卜这种食材中有一些天然的抗坏血酸，这种物质对维生素C有很强的破坏性，如果把柠檬与胡萝卜一起吃，就会让维生素C大量流失，人们食用以后也起到不应有的营养和保健功效。