要问芦笋能放冰箱吗？据悉芦笋是可以放进冰箱的，但是只能放在冰箱的冷藏里面。新鲜的芦笋直接放进冷藏的话，保存时间只有2天，是比较短的。如果擦干用纸巾外面包保鲜膜包裹这样保存，科学来讲大概可以达到4天左右的时间。如果把芦笋煮熟后再保存到冰箱中，就可以达到7天左右的保质期了。如果想保存更久，要采取真空包装的方式。
一、芦笋能放冰箱吗芦笋是可以存放冰箱保存的。在冰箱中生鲜芦笋去与不去皮的保质期一样，时间非常短只有两天左右的时间；因为芦笋的新鲜度很快降低，所以需要放到冰箱中保存，当芦笋的组织变硬以后，就会失去丰富的营养，所以在没有冰箱的条件下，买回家后及时的吃掉，不宜存放时间过长。
二、芦笋怎么存放如果无法马上食用，要选择正确的存放方法：比如将芦笋的根部直立起来像养鲜花一样的泡在水中，并放在冰箱中。芦笋里面80%都是水，所以为了维持水分要吸很多水，因此泡芦笋的容器里要多放一些水才可以。
三、如何延长芦笋的保鲜时间如果想让芦笋在口感不变的前提下保鲜时间长一点，那就把芦笋煮熟吧。焯水以后的芦笋不会口感变老，焯水以后的芦笋可以在冷藏室中冷藏：一般情况下可以放3-5天。若焯水之后沥干了水分，用乐扣盒或者套保鲜袋封好，在冰箱中可以冷冻15天以上，得当的保存30天都是可以的。当然新鲜芦笋切记不能冷冻，不然芦笋会变黑、发蔫、口感发柴、甚至变质导致无法食用。
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