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芦笋能放冰箱吗

来源:互联网时间:2023-09-16 15:57:26标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问芦笋能放冰箱吗?据悉芦笋是可以放进冰箱的,但是只能放在冰箱的冷藏里面。新鲜的芦笋直接放进冷藏的话,保存时间只有2天,是比较短的。如果擦干用纸巾外面包保鲜膜包裹这样保存,科学来讲大概可以达到4天左右的时间。如果把芦笋煮熟后再保存到冰箱中,就可以达到7天左右的保质期了。如果想保存更久,要采取真空包装的方式。

一、芦笋能放冰箱吗

芦笋是可以存放冰箱保存的。在冰箱中生鲜芦笋去与不去皮的保质期一样,时间非常短只有两天左右的时间;因为芦笋的新鲜度很快降低,所以需要放到冰箱中保存,当芦笋的组织变硬以后,就会失去丰富的营养,所以在没有冰箱的条件下,买回家后及时的吃掉,不宜存放时间过长。

二、芦笋怎么存放

如果无法马上食用,要选择正确的存放方法:比如将芦笋的根部直立起来像养鲜花一样的泡在水中,并放在冰箱中。芦笋里面80%都是水,所以为了维持水分要吸很多水,因此泡芦笋的容器里要多放一些水才可以。

三、如何延长芦笋的保鲜时间

如果想让芦笋在口感不变的前提下保鲜时间长一点,那就把芦笋煮熟吧。焯水以后的芦笋不会口感变老,焯水以后的芦笋可以在冷藏室中冷藏:一般情况下可以放3-5天。若焯水之后沥干了水分,用乐扣盒或者套保鲜袋封好,在冰箱中可以冷冻15天以上,得当的保存30天都是可以的。当然新鲜芦笋切记不能冷冻,不然芦笋会变黑、发蔫、口感发柴、甚至变质导致无法食用。

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