要问高良姜几年可以收获？据悉高良姜4年可以收获。收获的时间在夏季末秋季，收获的时候要实选择天气晴朗的日子，把地上的茎和叶除掉，把根状茎采收起来。要将根茎上面的泥土清理干净，再把根茎弄成5厘米左右。晒到六七成干时，再堆在一起放2天左右，再晒到全干，这样处理过的高良姜质量会更佳。
一、高良姜几年可以收获高良姜4年可以收获，我们种植高良姜，在选地上我们就要选择在浇水，排水方便的地方。高良姜喜欢阳光，所以选择在向阳，土地肥沃的地方种植。然后起高15厘米左右，宽1.5米左右起畦，每亩我们加2000千克左右的农家肥与土翻耕在一起作基肥。我们播种期在7-10月份都可以，最好的时间为7到9月份上旬。因为高良姜的种子不能长时间存放，所以我们要分批进行播种。
二、高良姜如何提高产量我们想要提高高良姜的产量，需要对高良姜的种子进行处理，它的种子在7到10月份陆续成熟， 当它的果皮由绿色变为黄色的时候，我们选择饱满、没有病虫害的果实。我们把高良姜的鲜果去除果皮，加入细砂揉搓让种子与果瓤分开、让种胚完好，这样可以增加种皮的通透性，有利于种子发芽出苗。
我们用清水洗净后，捞出种子，放在阴凉通风的地方晾干后备用。因为这个高良姜的种子不能长久存放，晒干后我们如果放置4个月，它的发芽率就降低到50%，半年后种子就死了。我们用湿砂保存种子在9个月之内播种，它的发芽率能保持在90%以上，能过显著提高产量，但是要注意用湿砂保存种子也不能超过9个月。
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