红糖姜水大家肯定都喝过，在淋雨受寒以后，人们就喜欢喝红糖姜水。在出现脾胃虚寒以后，人们也喜欢喝红糖姜水，而有些女性在出现痛经时，更喜欢喝红糖姜水，但想让红糖姜水发挥最好的功效，一定要掌握它的正确做法。
红糖姜水的正确做法做法一
1、做红陶浇水时要选择那些成熟度好的老姜，把它洗净以后去皮，再切成薄片，然后剁成姜末。做红糖姜水的红糖选择时也大有讲究，最好选择那些颜色深红比较硬的红糖，这样的红糖质地才会纯正。
2、把准备好的姜末放到不锈钢锅中，加入适量清水，加热煮开，再煮五分钟，然后才能把准备好的红糖放到锅中，放入红糖以后，用筷子调匀，再用小火持续加热十分钟，这时锅中的红糖姜水就能煮好，取出以后放在碗中趁热服用。
做法二
1、红糖姜水在制作时，除了可以加入生姜和红糖以外，还可以搭配其他的食材，大枣和枸杞就是制作红糖姜水的最好配料，在制作时，最好准备，枸杞五克，清水一千克，生姜70克，红枣80克，红糖50克。
2、把准备好的红枣洗净以后切开，去掉里面的枣核，再把它切成块状，生姜和枸杞分别用清水洗净，生姜洗净以后切成薄片。准备一个干净的砂锅，把切好的姜片和红枣一起放到锅中，加清水烧开。
3、用中小火熬十分钟以后，再放入洗好的枸杞和红糖，调匀以后再次烧开，然后调小火力，慢慢煲40分钟，这时锅中的红糖姜水就能做好，取出时能闻到浓郁的枣香，这样做出的红糖姜水补血效果特别好。
