苦瓜味苦,外表看着也不甚美观。但是就是这样貌不惊人的苦瓜,却在人们日常生活中扮演着重要的作用,它的作用不胜枚举,几乎对所有的疾病都有一些有益的作用。对于男女老少来说,苦瓜无疑是个极佳的蔬菜补品。但是苦瓜的味道过于清苦,直接入菜可能会影响口感。直接食用又难以下口,满嘴苦涩。但是,如果把苦瓜制作成苦瓜茶,就可以避免苦瓜过于清苦的味道,方便饮用,一举多得。那么如何制作苦瓜茶呢?
如何制作苦瓜茶
1、首先要选择成熟适中的苦瓜,切记选用不成熟或已经成熟很久的苦瓜
2、精选优质苦瓜,不仅要成熟适中,果肉饱满与否也要考虑
3、将精选的苦瓜用水清洗干净后擦干
4、去除苦瓜的瓤,并将苦瓜切成片切片
5、将苦瓜烘干后去燥脱水
6、等待苦瓜回软
7、可以在苦瓜中加入其他有效成分,泡水即可饮用。
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