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洋槐蜜是什么蜜?

来源:互联网时间:2023-09-27 22:52:27标签: 当前位置:花艺农业网 > 农业知识 > 手机阅读

洋槐蜜

1、洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿成的,未结晶时呈透明的水白偏黄色(纯正的洋槐蜜几乎像水一样透明),入口有清淡自然的槐花香味,味道甘甜鲜洁并略带有轻微的辣喉感,事实上洋槐蜜的口感在所有单花蜜中都是最好的,不易结晶,低温环境下偶有结晶呈乳白色细颗粒状。

2、洋槐蜜是我国出口等级最高的蜂蜜,同时也是我国著名的“四大名蜜”,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,最具代表性的营养物质是刺槐甙和挥发油,其中刺槐甙有利尿和抗炎的作用,而挥发油则有抗菌和止咳的功效。

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